گوشت قرمز: اگر قصد افزایش وزن دارید از خوردن گوشت قرمز در حد اعتدال و 2 الی 3 وعده در هفته لذت ببرید، استیکی که از راسته گوساله یا گوسفند تهیه شده حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین، آهن و ویتامین های گروه ب است و کمک فراوانی به افزایش وزن می کند، از آنجا که گوشت قرمز حاوی کلسترول به میزان بالایی است نباید در مصرف آن زیاده روی کنید، 2 الی 3 وعده در هفته و هر بار 150 الی 200 گرم استیک برای اکثر افراد لاغر توصیه می شود.
کره های طبیعی که از مغزها تهیه شده اند: یکی از کره های گیاهی مناسب، کره بادام زمینی(Peanut Butter) است که سرشار از پروتئین، چربی های مفید و یک انتخاب مناسب برای افراد لاغر است، یک قاشق غذا خوری کره بادام زمینی حاوی حدود 100 کالری، 4 گرم پروتئین و میزان قابل توجهی فولات، منیزیم، ویتامین E و نیاسین است.
می توانید چند قاشق غذا خوری از کره بادام زمینی همراه با نان سبوس دار مانند بربری، سنگک و غیره به عنوان میان وعده و یا حتی صبحانه میل کنید.
هنگام خرید کره بادام زمینی دقت کنید فقط از مواد طبیعی تهیه شده و حاوی مقدار زیادی شکر و یا سایر افزودنی ها نباشد، با خواندن برچسب روی محصول می توانید ترکیبات آنرا بررسی کنید.
شیر پر چرب(شیر کامل - Whole Fat Milk): شیر کامل و یا همان پر چرب حدود 60 کالری بیشتر از سایر شیرها و حاوی مقدار بیشتری ویتامین A، ویتامین D و به عنوان منبع مناسبی از کلسیم است، کلسیم برای سلامت دندان ها، استخوان ها و همچنین متابولیزم چربی ها ضروری است 2 الی 3 لیوان شیر در روز تامین کننده نیاز بدن به کلسیم است. برای طعم بهتر می توانید مقداری کورن فلکس، عسل و یا کاکائو نیز به آن اضافه کنید.